【 Nadia連載コラム更新 】　野菜の女王・アスパラガスのおはなし。（2/3）

【 Nadia連載コラム更新 】　野菜の女王・アスパラガスのおはなし。（2/3）
  1. 54
    おいしそう！

本日、レシピサイトNadiaさんの連載コラム「ヨーロッパ 食の風景」を更新しました。《 今回の内容 》 ・ヨーロッパに愛された野菜　アスパラガス ・古代ローマが伝えるアスパラ栽培術 ・アスパラ大好きな王様 ・「高貴な野菜」の誕生 ...

庭乃桃さん

庭乃桃さん

料理・食文化研究家。女子栄養大学 食生活指導士。ご飯がすすむ毎日のおかずから、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にもなじむスパイス＆ハーブのレシピまで幅広くご紹介しています。 2020年、欧州連合（EU）の食品・飲料プロモーション「パーフェクトマッチ・キャンペーン」で、季節のオリジナルレシピの開発・監修を担当。 柏書房より、ヨーロッパの食と歴史をレシピと共に紹介した『おいしく世界史』も発売中。