たたきれんこんのカリカリチーズパン粉焼き ~ パルミジャーノ・レッジャーノで止まらないおいしさ! レシピあり

たたきれんこんのカリカリチーズパン粉焼き ~ パルミジャーノ・レッジャーノで止まらないおいしさ!
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    おいしそう!

こんがり焼いたれんこんに、香りと旨みの強いパルミジャーノ・レッジャーノとスパイスをまぶした簡単おつまみ。チーズの旨み、食欲をそそるスパイスの香り、そしてサクサクのパン粉がたまらなくおいしくて、ビール......

庭乃桃さん

庭乃桃さん

料理・食文化研究家。女子栄養大学 食生活指導士。ご飯がすすむ毎日のおかずから、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にもなじむスパイス&ハーブのレシピまで幅広くご紹介しています。 柏書房より、ヨーロッパの食と歴史をレシピと共に紹介した『おいしく世界史』発売中。