ビタミン補給で風邪予防！５分で作れる緑黄色野菜おかず３品レシピあり

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おいしそう！

急に寒さが厳しくなってきたせいか、風邪やインフルエンザも流行りつつある今日この頃。そこで今回は、すべて５分以内で作れてしまう、ビタミンたっぷりの緑黄色野菜を使ったかんたんおかずをご紹介してみたいと思います。^^...

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: 庭乃桃さん

料理・食文化研究家。女子栄養大学食生活指導士。ご飯がすすむ毎日のおかずから、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にもなじむスパイス＆ハーブのレシピまで幅広くご紹介しています。 2020年、欧州連合（EU）の食品・飲料プロモーション「パーフェクトマッチ・キャンペーン」で、季節のオリジナルレシピの開発・監修を担当。柏書房より、ヨーロッパの食と歴史をレシピと共に紹介した『おいしく世界史』も発売中。