甘辛だれがジュワ~っとしみる! メインにも副菜にもOK、厚揚げとなすの甘辛豆板醤炒め。 レシピあり

甘辛だれがジュワ~っとしみる! メインにも副菜にもOK、厚揚げとなすの甘辛豆板醤炒め。
  1. 8
    おいしそう!

ご飯がすすむ、しっかり味のピリ辛おかず。ジュワ~っとしみた甘辛味のたれで、厚揚げとなすがとてもおいしくいただけます。メインにも作り置きにもおすすめです。 ...

庭乃桃さん

庭乃桃さん

料理・食文化研究家。女子栄養大学 食生活指導士。ご飯がすすむ毎日のおかずから、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にもなじむスパイス&ハーブのレシピまで幅広くご紹介しています。 2020年、欧州連合(EU)の食品・飲料プロモーション「パーフェクトマッチ・キャンペーン」で、季節のオリジナルレシピの開発・監修を担当。 柏書房より、ヨーロッパの食と歴史をレシピと共に紹介した『おいしく世界史』も発売中。