レシピブログ
ご無沙汰していましたが、うまめし復活です。 今回はこの夏一番リピートした小鉢、 ナスの焼き浸し です。 夏も終わり秋の雰囲気たっぷりな今日この頃。ナスがまだ高くならないうちに紹介しておきます。 スポンサーリンク ナスの焼き浸し 所要時間:20分 材料(4人分) ナス 2~3本 ◎だし汁 300ml ◎だししょう油 大2 ※ ◎しょう油 大1 ◎みりん 大2 ◎砂糖 小1 しょうが(......
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