暑い日が続きますが…

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おいしそう！

いや〜、暑い日が続きます。昨日のmixiの日記に書きました衝撃の事件から一夜明け、やっぱりなんだかすっきりしませんが、そんな時にはこんな前菜がぴったり。コーンのブランマンジェ＆エビタルタル×茄子のマリネ。そして夏野菜のテリーヌ。これらの料理、手間がかかっていそうですが、とっても簡単！テリーヌなんてボイルした野菜をコンソメで固めただけ！！今日も家探しに行って来・・・ ...