ショートパスタの茹で方

ショートパスタの茹で方
  1. おいしそう！

● ショートパスタは何グラム？ たとえばスパゲッティなら１人前９０～１００ｇくらいですよね。 でも、ショートパスタを同じグラムでゆでると大盛りになっちゃいます！（不思議ですよね～） そうですね、だいたい１人前６０～７０ｇがちょうどいいと思います。 だから、同じ５００ｇパックでもショートなら７～８皿分にですね。● ショートパスタのゆで方 ロングパスタのゆで方でよく言われるのが、パ・・・ ...

Con teさん

Con teさん

イタリア食材のお店 "Con te コン・テ"（http://www.con-te.net）シェフのイタリア料理レシピ集。 オーソドックスでシンプリィ、基本的なパスタ料理などを中心に、おいしいイタリア食材と一緒に紹介していきます。