★材料

• チョコレート

  100g

• 生クリーム

  200cc

• 砂糖

  小2くらい

• ラム酒

  小1くらい

• ゼラチン＋水

  3g＋大1と1/2

★作り方

1. 1.

   ゼラチンはふやかしておく。耐熱容器にチョコとラム酒、生クリームの内、大2ほどを入れ、500wで40秒~で溶かす。
   ゼラチンも200wで15秒~様子を見て溶かす。←沸騰厳禁！固まらなくなるよ。
   

2. 2.

   ミキサーに生クリームと砂糖を入れ、ガッガッとフラッシュで、6〜7部立てくらいになるまでしたら、溶かしたチョコ・ゼラチンを入れ、またガッガッと混ぜる。
   ヘラで底の方からすくって軽く混ぜ混ぜして、器に入れて冷やして出来上がり。
   

★ワンポイントアドバイス

家庭用簡単おやつやし、気泡がポツポツあっても気にしませんw
ヘラで優しく混ぜるとそんなに気泡気にならないと思います。
ミキサーなければ、ハンドミキサーでできるよ~。