高野豆腐バーガーパティレシピあり

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おいしそう！

突然ですが・・・皆さんは高野豆腐をどのように戻しますか？なんとなく戻していた方！！ちょっとした事でフワフワに上手に戻すことができますので、一度試してみて下さい ※ ただし、煮物にする時は、最初から味をつけた汁で煮含めるのが一般的な調理法だと思います。その方法で十分ふっくら仕上がりますので、煮物以外の料理に使う場合の戻し方としておススメします！・お湯の温度は約８０℃ 熱......