おやつはパンケーキタワー！

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おいしそう！

東京に住んでいたとき、上の娘とよく行ったお店、高円寺の「パンケーキデイズ」。そこの、8枚がさねのパンケーキが懐かしい、とふと食べたくなって。パンケーキが焼けるのを待つ間、上の娘に「しろくまちゃんのホットケーキ」を読んであげたなあ。絵本がおいてある、とってもかわいいお店でした。この前のお休み、おやつに焼いたパンケーキ。と言ってもちゃんと生地を寝かせたりしてないし、配合も自己流なので正確にはパンケー......