レシピブログ
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なすを輪切りにして水につけ、あくをとる。 水気をとって、てんぷら粉を薄くからめる。 150~160度の揚げ油でなすを揚げる。 で!! ぽん酢じゅれで揚げなす かつおぶしを少し上に盛って めんつゆで揚げなす 揚げたてなすにめんつゆかけて かつおぶしを盛って 塩だれで揚げなす 仕上げにいりごまのっけて 揚げなすがほんとおいしい3品です。 きょうは市販のたれを活用しました......
揚げナスの南蛮漬け
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おばあちゃん直伝、ナス...
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