すり身のれんこんサンドレシピあり

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おいしそう！

佐伯産れんこんを２本（皮をむき、厚くなりすぎず、薄くなり過ぎないぐらいの大きさに輪切りする。）カットしたれんこんを酢水につける。すり身１P 水気をきって、れんこんの上にすり身をのせてれんこんでサンドする。スプーンかバターナイフでするときれいに塗れるよ。れんこんの穴の中にも詰めてね＾＾片栗粉適量すり身をサンドしたれんこんに片栗粉をまぶし、１５０度位で揚げる。揚げたてにかぼすをぎゅっと......