鶏皮の唐揚 おろしポン酢 レシピあり

鶏皮の唐揚 おろしポン酢
  1. おいしそう!

*材料 鶏皮            100g 大根            5~6cm ねぎ、ポン酢       適量 片栗粉           適量 *作り方  ねぎをみじん切り、大根はおろして軽く絞っておく。鶏皮を少し大きめの一口大に切る。一度湯どうしをして、油を抜く。ビニール袋に鶏皮と片栗粉を入れ、振る(こうすると少ない粉で均等に付きます。)180度の油でからっと揚げる。揚が・・・ ...

ふみさん

ふみさん

生キャラメル作りにはまってます。