里芋のコロッケ レシピあり

里芋のコロッケ
  1. おいしそう！

＊材料里芋 5個 ひき肉 100ｇ 玉ねぎ １個 しょう油 大さじ１ 塩、コショウ 少々 片栗粉 適量 卵 １個 パン粉 適量 ＊作り方 里芋は皮付きで茹でる。熱いうちに皮をむき潰す。ひき肉と玉ねぎを炒めてしょう油、塩、コショウで味をつけて潰した芋に入れ混ぜる。小判型に丸るめ片栗粉をつける（里芋はや若いので）......

ふみさん

ふみさん

生キャラメル作りにはまってます。