うどと、きぬさやの、ぬたレシピあり

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おいしそう！

＊材料うど　　　　　　　　１本きぬさや　　　　　　１つかみ白味噌　　　　　　　大さじ１砂糖　　　　　　　　大さじ１酢　　　　　　　　　大さじ２みりん　　　　　　　大さじ１＊作り方うどを５センチ位に切り、薄皮で筋を取りすらいすする。ボールに水を入れ酢を少し入れアクを取る。絹さやのスジ取り茹でる。酢味噌を作り、うど、さやを入れ混ぜるだけ。簡単です、サッパリして美味しです。　...