レシピブログ
*材料なす 4個 なめこ 適量 味噌 適量 ごま油 小さじ⒈ サラダ油 適量 *作り方 なすを丸のまま適当に筋を入れ水にさらす。 なめこの瓶詰めを使う、味がついているので味噌は少しごま油で軽く混ぜる。 なすをから揚げして、ねじるようにして盛り付ける。 なめこ味噌を盛る。 秋なすなので実はしっかりとしてとても美味しいです。...
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