栗の渋皮煮 レシピあり

栗の渋皮煮
  1. おいしそう！

＊材料栗　　　　　　　　１k 重曹　　　　　　　大さじ1/2 水　　　　　　　　1000リトル　 ● 水　　　　　　　500リトル 　砂糖　　　　　　1k 塩　　　　　　　小さじ1 ＊作り方 栗の鬼皮を剥く皮だけ、渋皮を傷つけないょうに剥く、鍋に水を入れ栗を入れふっとうしたら、重曹を入れるが、火を弱火にして重曹を少しずつ入れます。気おつけないと吹きこぼれます。2~30分で真黒な色になり......

ふみさん

ふみさん

生キャラメル作りにはまってます。