バターを使わないで生クリームで代用。とっても簡単です。
★材料
(5人以上分)
生クリーム
100cc
砂糖
70g
卵
90g
薄力粉
100g
紅茶の葉
大さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1
★作り方
(30分~1時間)
1.
生クリームと砂糖卵を泡だて器で混ぜる。
2.
薄力粉とベーキングパウダーをふるって1に加える。混ざったら紅茶の葉をくわえる。
3.
型に流しいれて180℃で40分焼く。
粉は手抜きせずにきちんとふるってください。
とってもきれいに出来上がります。