レシピブログ
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おはようございます。最近なんとも地味なレシピが続いておりますが、本日もしっかりと地味ごはん、というか地味なツマミでございます。イカ肝を使った「イカワタのホイル焼き」。よく見るレシピなどでは捨てられてしまうか、使い道など最初から無かったような扱いを受けているようですが、肝といえば抜群の栄養と旨味を誇る最強の部位。スーパーで売っているお刺身用スルメイカの切り身がパックで298円、内容量は胴の部分半分程......
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