真鱈の生たらこ醤油漬けレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

5

おいしそう！

おはようございます。スーパーの鮮魚コーナーがしっかりと冬の食材に代わり真鱈の子が出回り始めていたので、昨日は醤油漬け用にと真鱈の生たらこを購入。見た目がものすげえ悪いので手が出ない方もいるのではないかと思いますが、魚卵の中では抜群に安く、タラコの代用としても使えるなかなか優秀な食材。出回り始めでまだ粒も小さいのですが、今季初の醤油漬けをと絶賛仕込み中でございます。仕込中なのと旦那にカメラを持ってか......