自家製イカの塩辛作り レシピあり

自家製イカの塩辛作り
  1. 2
    おいしそう!

おはようございます。昨日購入したスルメイカを使って、久しぶりにイカの塩辛作りを。塩をふって一晩寝かせておいたイカの身と肝を和え、ただいま冷蔵庫で熟成させております。すぐに食べてもしっかりと塩辛になって......

主婦A子さん

主婦A子さん

レシピ本とか出版されちゃってます。レシピサイトとか運営しちゃってます。変な記事を書いたりするライターもやってます。料理研究家って言っちゃってます。