レシピブログ
以前、モロッコ友人にごちそうになってから、私のお気に入り! ごちそうした人に「レシピ教えて」とよく言われるので、ブログでも紹介します! じゃが芋と茄子のモロッコ風ラザニア 材料ジャガイモ10個 唐辛子1本 牛乳200cc位 牛ひき肉のトマトソースベースのラグー800~1キロ 茄子大2本 小麦粉 揚げ油 パルミジャーノまたはペコリーノチーズの粉チーズ適量 塩、胡椒適量 作り方①茄子をスライスし......
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