ジェンバー風フォカッチャの表面カリッ中ふんわり柔らかな秘密！レシピあり

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おいしそう！

イーストなしチーズ入りのフォーカッチャの時の彼のレシピを使って、ジェノバー風フォーカッチャを作ってみました。家庭で作るのには、とってもいいレシピだと思います。綿棒を使わず手だけでとても扱いやすい生地です！ジェノバー風フォカッチャの作り方に秘密が隠されていました。他にも色々あるようですが、例えばイーストを少なくして、発酵時間をが長くとるとか。友人もしているこの秘密！実は、オーブンに入れる前......