トマトマリネとバジリコペーストのパスタ=ポルトフィーノレシピあり

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おいしそう！

私が好きなパスタで「ポルトフィーノ」という名前のパスタがあります。リグーリア、主にサンタマルゲリータリグレー～ポルトフィーノの辺りに行くとレストランのメニューに載っています。ペーストバジリコにブルスケッタに乗せるトマトのマリネを合わせたものなのですがトマトはごく小さく刻まれやや形が残っていないのがほとんどですが私は、大きめにカットした形を残ししてみました。今回は、米のパスタリングイネを使......