レシピブログ
私の理想、尊敬する御夫婦。アイモシェフとナディアシェフ! お2人とも80才近いお年で現役の料理人です。 お店はミラノにあり名店ミッシェラン★★ ある日テレビをつけたらベネデッタさんの料理番組でゲストとして特別出演のアイモ・モローニシェフの料理を拝見する事ができました! アイモシェフの母はトスカーナの貴族のお家の料理人であったため、アイモシェフも小さい時から皿洗いから始め、料理の腕を磨いていた......
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