みんなが集う時の魚料理と言えばアクアパッツァ！レシピあり

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おいしそう！

淡白な魚を使って（鱸、イサキ、カサゴ、めばる、きんき、イシモチ、ほうぼう、かれい、たら、あじなど）あさりのエキス、香草を使って白ワインと水で煮込むお魚料理！これがまたたまらなく美味しい！アクアパッツァ材料鯛1匹丸ごとまたは切り身4切れあさり２５０g にんにく3片アンチョビ1切れタジャスカオリーブ適量（20個位）塩漬けケーパー５粒（水に浸け塩分を取っておく）セミドライミニトマト......