レシピブログ
Macaroni in cheese又は Macaroni and cheese。「Mac'n& cheese(マック&チーズ)」とアメリカやイギリスで親しまれる家庭料理。オレンジ色のチェーダーチーズのコクと表面にふったきつね色のパン粉のサクッとした食感がマカロニに絡みたまりません。 「マッケローニ」はマルコポーロが中国から持ち帰った小麦を練って作った穴のあいた棒状の食べ物を法王に献上したと......
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