レシピブログ
おはようございます。 昨日6月14日(日)はYSCの定期活動で 野菜を使った料理教室でした。 ・野菜とマスカルポーネのムース ・バジルのチュイール ・トマトのグラニテ 何を聞いてもはじめてのものばかりで 作る前から仕上がりが楽しみでした。 バジルのチュイールはフレッシュバジルの 使い方に驚きました! 生地にはすりおろしたニンジンが入り 野菜ジュースのムースと マスカルポーネのムース それらが重な......
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