【初心者向け】発酵美人ごはんの第一歩！簡単発酵調味料作りに必要な糀とヨーグルトメーカー

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おいしそう！

宮崎市の発酵料理教室笑顔のミナモト♪ くろぎみわです。＂発酵美人ごはん＂の魅力をお伝えしたく活動を行っています。発酵美人ごはんを作るのに欠かせないものがあります。それは発酵調味料ですがどんなものか想像つきますか？塩糀、醤油糀、甘糀聞いたことあるかなぁ..？この３つの調味料のことを『基本の発酵調味料』と呼んでいます。まずはこちらの発酵調味料を......