発酵の主役たち！日本人ゆかりのある微生物の知られざる深い関係

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おいしそう！

宮﨑県の発酵料理と米粉パン教室笑顔のミナモト♪のくろぎみわです。発酵美人食を通して皆さんの身体を健康に心を豊かにして毎日笑顔で過ごすため＂腸内環境を整えることの大切さ＂をお伝えしています。病院で働いていた時は菌は悪者としか考えられなかった... 病気の予防を意識するようになってからは菌を私たちの味方につける菌と共存している今の生活がとっても心地良い。 ......