豚足の煮込み & ロマネスコとたけのこのサラダ ゴマドレッシング レシピあり

豚足の煮込み & ロマネスコとたけのこのサラダ ゴマドレッシング
  1. おいしそう!

この間久々にクパティーノのホールフーズにいって、ピザ生地に使う00粉の量り売りで買いだめしたのですが、ついでにふらふらと店内を散策していたら、お肉売り場に豚足があるのを発見。冷凍ですが、オーガニックで、ぶつ切りにしてあるので調理も楽かも?とおもって買って見ました。キャンベルのホールフーズは小さいから見たことないですし。まさかアメリカで豚足を料理してみるとは! レシピはこちらを参考に。ルクルー......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース(植物由来の食品)食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。