紫カリフラワーのパンケーキ＆　ロマネスコとファッロのサラダ塩レモンアイオリ添えレシピあり

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おいしそう！

社会人大学院を卒業してもう10年、同級生のOさんが出張で立ち寄ってくださったので、単身赴任のYさんといっしょにディナーを我が家で。ちょうど成長していた紫カリフラワーとロマネスコでディナーを作ることに。最初の一品は、黄色にんじんと紫カリフラワーのパンケーキです。レシピはこちらを参考に。アイオリは、材料の都合でこのレシピではなくてちょうどできた自家製塩レモンを使ったこちらのアイオリレシ・・・......