バターミルクパンケーキレシピあり

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おいしそう！

隔週で日曜日はパンケーキ。今日は、いつものリコッタではなく、バターミルクでパンケーキを作ってみました。レシピはこちら。分量の多いレシピだったので、これだと5,6人分です。白身を別に泡立てなくてもよいので、とっても簡単。バターミルクは飲むヨーグルトのような、酸味の強いどろっとしたもので、バターという響きとはぜんぜん違ってあっさりとカロリーも控えめです。コレをつかうとふんわりしたパンケーキが......