牛肉のトマト炒め レシピあり

牛肉のトマト炒め
  1. おいしそう！

中華風な味付けはあまりつくったことがないのでどきどきでしたが、和食とイタリアンに飽きたこの日、中華風のディナーにしてみました～ 大き目のフライパンに油を熱して、溶き卵をふんわり焼き上げたらお皿に取り出しておいて、油を引きなおしたら牛肉薄切りをこんがりと炒めます。ねぎも少々足して香りを出しながら、牛肉を端に寄せて、空いたところに軽く種を取ったトマトを投入して、表面を軽く焼いたら、オイスターソー......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。