干しローザビアンカとズッキーニのグリルサラダレシピあり

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おいしそう！

ローザビアンカナスはグリルが美味しい、ということで、軽く塩をして灰汁をふき取った後、5時間ほど干しておいてグリルにすることに。ズッキーニも取れたので、同じく干しておきました。厚めに切って、ほしすぎないのがポイントでしょうか。プチトマトいろいろは小さく切って、生バジル、塩コショウ、レモン汁、オリーブオイルと一緒につけて美味しいトマトのお汁をだしておきます。1時間くらいはおいといたほうが美味し......