紫蘇と茗荷風味の夏野菜サラダ レシピあり

紫蘇と茗荷風味の夏野菜サラダ
  1. おいしそう！

8月前半のこの日。茗荷がまた取れてびっくり。先日取れたときはトマトそばに混ぜました。 去年は8月末にまとめて取れたのに、今年はなんだか早い～。しかも貧弱・・・ でもせっかく取れた茗荷ちゃんですから、美味しくいただきたいものです。1本だけなので風味に使うことにして、他に取れたお野菜をみて、サラダに決定！ボリュームを出すためにアボカドを追加。オレンジトマトはトマトソースに使って、それ以・・・ ......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。