会社のポットラックにカリフォルニアロール レシピあり

会社のポットラックにカリフォルニアロール
  1. おいしそう！

とある金曜日。会社でポットラックパーティーがあったのでカリフォルニアロールをがんばって作ってみました！ うちには炊飯器がないので、朝起きてスタウブでお米を4カップ炊いて、寿司酢を作って混ぜて少し冷ますのに1時間半くらい。アボカドを切ってレモン汁を少しかけて、かにかまにマヨネーズとわさびとしょうゆ少々をあわせたたれをつけて準備。サランラップの上に、のりを半分にきったよりも少し大きめに......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。