ズッキーニのハーブ風味てんぷら レシピあり

ズッキーニのハーブ風味てんぷら
  1. おいしそう!

今年に入って、今度は男性の博士課程の学生さんがこられているので、女子っぽいメニューから改めて、ちょっとガッツリ系なメニューを試し始めています。 最初の週はいつも皆さんの好き嫌いや辛さの耐性がわからないので無難なもので様子をみています。この日は定番のパスタに添えるお野菜で、ズッキーニが余っていたので、ハーブ風味のてんぷらにしてみました! ほんとはもう少し衣を厚くしたかったのですが、てんぷら......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース(植物由来の食品)食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。