にんじん葉とツナのサラダレシピあり

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おいしそう！

冬野菜、といってもにんじん、葉っぱもの、カリフラワーばかりで、夏ほど食卓に庭直送のお野菜を出せないのが寂しいところです。でもせっかくがんばって育ってくれている野菜たちをいかにおいしく食べようか考えるのが楽しいです。この日は久々にさばを使ってレンコンと甘辛揚げ煮にしたので付け合せにしゃきっとした野菜をいただきたくて、にんじん葉を使ってサラダをつくりました。にんじん葉の茎を取り除いて、葉だ......