コリフラワーのカレー風味とカリフラワーの葉のてんぷらレシピあり

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おいしそう！

去年と違った風にカリフラワーを食べたいなーと思っていろいろレシピをみてみたら、ためしてガッテンのこちらのレシピを発見。なるほど、カリフラワーの花の部分とそれ以外をきれいに分けて調理するのねー、というわけで、早速花の部分＝コリフラワーをカレー粉と塩であえただけの簡単サラダ作成。黄色カリフラワーだからカレー粉の色とよく合います。日本では食べたことなかったのですが、こちらでは生のカリフラワーが普通......