するめのてんぷらレシピあり

するめをまた大量に楽天で注文して送ってもらったものが届きました～。今回はてんぷらに。裂いたするめを日本酒と水に漬けて戻したら、てんぷら粉を戻し汁でといて、するめをつけてあげるだけ。七味をかけるととってもおいしかったです～。病み付きになりそうなおいしさでした～。...

カリフォルニアサンフランシスコ近郊に15年在しています。現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。

Hirocoさん