クロックマダム レシピあり

クロックマダム
  1. おいしそう！

旦那が旅行から帰ってきたとある日曜日のブランチは、がっつりとしたものを久々に。クロックマダムを作ってみました。 サワードウのローフを適当にスライスして、軽くトーストしておきます。バター大匙２と小麦粉大匙2を鍋に溶かして焦げないようにかき混ぜ牛乳1カップでホワイトソースをつくります。いい具合になったら、摩り下ろしておいたグリュイエールチーズを1カップ分加え火を止めてチーズホワイトソースを作っ......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。