チョコチップとココナツ入り　ライ麦パンケーキレシピあり

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おいしそう！

あまっていたライ麦粉を使ったパンケーキを探していたらこちらを発見。これだけだとってもヘルシーなのですが、旦那がチョコチップ入りがいい～、というので、半信半疑でチョコチップとバランスをとるためにココナツも入れてみました。焼くときのオイルはもちろんココナツオイルで。チョコチップとココナツのおかげでメリハリがついて意外とよかったです。甘みが少ないので、粉砂糖とメープルシロップをたっぷりと。ご馳......