イカとイタリアンほうれん草のリゾット レシピあり

イカとイタリアンほうれん草のリゾット
  1. おいしそう！

イタリアの黒ほうれん草の種を植えていたらあっという間に育ってあっという間に頭がたちはじめてしまったので、あわてて全部収穫。今回はイカと一緒にリゾットにしてみました。 たまねぎをオリーブオイルで軽くいためたところに、アルボリオライス 1カップを加えて、水をかぶるくらいいれたら、ほうれん草を加えてふたをして15分ほど弱火。ふたを取って水をたしたら中火でお米に火を通していきます。水は適当に調整して......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。