アマランサスとタスカンケールのフェタチーズサラダ　＆　えびとレモンのリゾットレシピあり

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おいしそう！

ギリシャ料理のレシピをみていたら、家にたくさん生えてるタスカンケールとアマランサスを使って作れるサラダを発見！葉をゆでたら、にんにくをたたいてオリーブオイルで軽くいためて、そこへゆでた葉を入れて火を通して、塩コショウで味付けて盛り付け、仕上げにトマトとフェタチーズをトッピングしてオリーブオイルをかけたらできあがり！カラフルで食欲がわきます！シンプルなのにおいしい一品。トマトはもちろん庭から......