干しカラフルトマトとズッキーニで夏野菜ピザ レシピあり

干しカラフルトマトとズッキーニで夏野菜ピザ
  1. おいしそう！

今回は、カラフルトマトがいろいろ取れたので、ズッキーニと一緒に、一日干してピザのトッピングに使いました。 花は最後に生のまま切って乗せるだけ。 干すことで水気が飛んでピザがからっと仕上がるし、甘みがでるのでお勧めです。トマトソースベースで、ゴートチーズと茹でとうもろこしと一緒に焼き上げました。おいしかった～！...

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。