洋ナシとアーモンドのタルト レシピあり

洋ナシとアーモンドのタルト
  1. おいしそう！

最近よくベイキングをするようになってます。今回は季節が終わりかけの洋ナシをファーマーズマーケットで見つけたのでそれを使ったタルトを。Bosc Pearです。 甘いにおいがたまりません！これを皮を剥いてシロップで煮込んでおきます。 タルトの生地、フィリングとも3時間ほど寝かせるので結構時間がかかります。 パイ生地が少し焦げてしまいましたし、タルト作りはおそらく人生で2回目くらいなのでなんだか......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。