ポルチーニと生ハムのピザレシピあり

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おいしそう！

この日のピザは、乾燥ポルチーニをお湯で戻したものと生ハムをメインのピザを作ってみました。ソースはトマト、タスカンケールを炒めたもの、マッシュルーム、チーズもトッピングしています。ポルチーニといえば、パスタかリゾットばかりでしたが、ピザもなかなかです。戻し汁は後日マッシュルームと一緒にパスタに使いました。おいしかったです。ご馳走さまでしたー！...