スペイン料理ディナー レシピあり

スペイン料理ディナー
  1. おいしそう！

お向かいのJさんご夫婦を久々にお誘いして自宅でディナーパーティー。今回はメインをチョリソーパエリアにしたかったので、おつまみ類もスペイン風に。ジャガイモとブルサンチーズ入りのトルティージャ。（正しくはフリッタータなのですが・・（苦笑）） サラダはアボカド、トマト、マーシュ、アンチョビのサラダ。レモンとオリーブオイルかかってます。 そのほか、カリフラワーのてんぷらやチーズといっしょにおつまみを......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。