イチゴのガレットレシピあり

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おいしそう！

先日作ったアプリコットのガレットであまったアーモンドクリームとタルト生地を冷凍しておいたのですが、おいしいイチゴをファーマーズマーケットで入手したので、解凍してそのイチゴと一緒にガレットを作ってみました。イチゴは半分、大きいものは4分の１に切って、砂糖少々とオレンジチェッロ少々に浸しておきます。その後タルト生地にアーモンドクリームを塗ったものの上に乗せて、家で取れたブルーベリーもいっしょにト......